Le ricette dello Studio Ghibli. I piatti e i sapori ispirati a Miyazaki & co.

Ritroviamo tutta la magia e lo straordinario universo onirico dei film dello Studio Ghibli in 35 ricette ispirate ai suoi più grandi capolavori, e con essi i grandi temi che li caratterizzano: l’infanzia, la speranza nelle generazioni future, il legame con la natura, l’amore, la famiglia, l’importanza del ricordo. Un’occasione per rivivere, grazie alle ricette create da uno chef amante di Miyazaki & Co., le scene e i momenti più belli, dagli spaghetti al ragù all’antica di Porco Rosso agli Onigiri di Haku della Città incantata. Un delicato omaggio a uno straordinario monumento della cultura pop mondiale. «Il mio vicino Totoro, La città incantata e Principessa Mononoke mi hanno cambiato la vita; Porco Rosso ha cambiato la mia visione del mondo.» Thibaud Villanova