Descrizione
Né l’uno né l’altro, lo Shiso ha un gusto unico che è difficile da descrivere. Alcuni dicono che sia agrumato, mentre altri lo considerano erbaceo e altri addirittura dolce! Quel che è certo è che può essere utilizzato per dare sapore e colore a diversi piatti tradizionali giapponesi, dall’umeboshi al sushi e al sashimi. Ma le sue foglie frastagliate, verdi e viola, sono sempre più di moda anche nella cucina occidentale e soprattutto nella suprema arte della mixologia, ovvero il saper creare cocktail, long drink e altre miscele alcooliche buonissime. In realtà lo shiso appare per la prima volta nell’Europa vittoriana come pianta ornamentale.
Quantità 150 semi
Dimensioni pianta Altezza 40 cm Larghezza 30 cm
Dimensioni vaso Altezza 25 cm Larghezza 25 cm
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